趁週末來勤美附近的綠光計劃走走
綠光計劃這邊算是一個小聚落
吸引了各種文創、文青小店進駐
特別喜歡綠光計劃是因為
在熱鬧的勤美附近
竟然能有如此有時代氣息的地方
今天要分享的是從台中北區(中友附近)
開到綠光計劃的【KUMO菓子工匠】
KUMO菓子工匠是抹茶、布朗尼專賣店
他們之前也會參加一些市集
目前是跟著日本畫廊在綠光市集辦展
所以在綠光計劃有個快閃店到11月底
但老闆說他們會跟綠光計劃爭取後續進駐
好吃到真的很希望有機會能成功進駐！
KUMO菓子工匠一店(中友店)
販售的品項比較多
有片狀蛋糕、茶類、多種飲料
而KUMO菓子工匠綠光計劃二店
主要是外帶為主所以座位區只有兩桌
這是吧檯桌
這是靠窗桌
KUMO二店品項也以
各種抹茶拿鐵、布朗尼、聖代為主
不得不說綠光計劃二店真的好美
好好拍(發現好多人停下來拍照)
分享幾張美美的照片給你們
發現二店生意很好
我們兩點到一直都有人朝
也很多人會買整盒的布朗尼
整盒售的布朗尼可以選6片
一盒是$380！還有可愛花布跟別針
建議布朗尼愛好者可以早點到
因為四點我們要離開的時候
想買單片的巧克力布朗尼
竟然已！經！完！售！
品項就已沒那麼齊全了
菜單請看這↓↓↓
布朗尼單片是$65
共有六種口味可以選
抹茶的種類有七種
價格依每種抹茶粉會不一樣
關於口味介紹的完整菜單請看
老闆最推薦的是
至尊黑巧克力、可可杏仁布朗尼
這兩個是店內最高人氣的口味
這幾間都算是滿有名氣的抹茶粉
(錦茂行的有海苔味！超酷的)
這邊的算是比較高檔一點的抹茶
滑順度會更高一些
最後我們點了老闆推薦的一保堂抹茶
我們總共點了
單片至尊黑巧克力布朗尼 $65
檸檬橙片布朗尼霜淇淋聖代 $180
一保堂抹茶拿鐵 $160
不得不說聖代很好拍
幫它拍好多照啊
但我真的大推薦一定要點！
而且這杯細節好多
上面還有撒脆脆的餅乾碎讓口感更豐富
跟一片好吃的日式米餅
必須說冰淇淋是好吃的那種
而且往下挖還有你選的布朗尼在底下
跟黑糖手炒的穀物麥片
難怪吃到下面會那麼香啊！
這杯聖代我們搭配的是檸檬橙片布朗尼
是濃郁檸檬乳酪的味道！清爽
而老闆推薦的一保堂抹茶拿鐵
是牛奶比例較高的抹茶拿鐵
喝起來真的很順而且喝到底沒有抹茶粉
跟超商的抹拿喝起來真的不一樣啊！
這布朗尼真的有驚豔到我
甜度不會太高 吃起來又順口
來看一下側面圖
自己對布朗尼雖然要求不會太多
但很怕那種不滑順吃起來很乾的
KUMO的布朗尼真的有厲害
連姊姊都點頭稱讚！
也難怪為什麼生意那麼好
(一直都有人在排隊啊)
總之KUMO推推！真的好好吃
如果有來勤美附近，或是綠光計劃
必須順手帶片KUMO的布朗尼！
店家：KUMO綠光畫廊店
KUMO二店IG：https://www.instagram.com/kumo_greenray/
營業時間：14:00-19:00(週二、三公休)
地址： 403台中市西區中興街一巷2號
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